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쩝쩝박사 깨주부

[자갈치 맛집] 겨울이 가기 전에 킹크랩을! 본가횟집(내돈내먹)

 

안뇽하세요. 깨금이입니다.

오늘은 깨금이가 킹크랩을 영접한 후기를 쪄보겠어요!

 

 

 

자갈치본가횟집

부산광역시 중구 자갈치로38번길 2

 

 

 

 
 

▶ ▶  영업정보◀ ◀

 

매일 09:00 ~ 06:00 (네이버 검색 정보 상)

예약문의 051-246-9009

주차 X

 

 

 

 

깨금이는 시부모님 찬스로 킹크랩을 영접했어요.

이번 겨울 생각보다 대게를 자주 먹은 것 같은데, 킹크랩은 처음이라서 신나서 갔습니다.

주문은 시부모님께서 알아서 똭! 해주셔서 깨금이는 그저 먹기만 했어요.

 

 

 

먼저 전복죽으로 입가심을 해줍니다.

전복 내장도 같이 들어있어서 꼬숩하니 속을 달래주기에 좋았어요.

꼬맹이한테도 먹여주려고 했는데

죽 싫어하는 꼬맹이는 안 먹더라구요.

덕분에 애미만 신나게 먹었습니다.

 

 

 

음... 이건 파래전인 것 같은데..

사실 안 먹어봐서 뭔지 정확하게 모르겠어요.

무튼 바다에서 나는 해초를 넣어서 부친 전이에요.

이거 꼬숩다고 하셨어요!

 

 

 

밑반찬 잘 나오는 횟집 가면 꼭 나오는 구성!!

새우는 꼬맹이가 다 먹어버려서

깨금이는 멍게만 먹었어요.

원래 멍게는 비려서 잘 안 먹었는데

자갈치 본가횟집에서 먹은 멍게는 하나도 안 비리더라구요.

비린내보다는 오히려 멍게향이 맛있게 느껴져서

초장 담뿍 찍어 신나게 먹었습니다.

 

 

아마도 킹크랩을 시켜서 해산물이 많이 나온 것 같아요.

산낙지, 전복, 생굴, 연어, 소라

골고루 먹으면서 이미 소주 1병 때렸습니다.

 

 

꿈틀꿈틀 움직이는 산낙지를 보고 꼬맹이가 엄청 놀라더라구요.

자꾸 엄마보고 먹어보라고 해서

오바육바를 떨면서 산낙지를 먹어줬습니다.

 

 

노로바이러스 무서워서 생굴도 거의 안 먹는데,

멍게의 신선도에 반해서 생굴도 먹었거든요?

지금까지 아무런 탈 없었어요!

 

 

자갈치 본가횟집 신선도 인정👍👍👍👍👍

 

 

 

아버님이 킹크랩에 이어 모듬회도 주문하셨어요.

시어머님 & 며느리 킹크랩 많이 먹으라고

남자들은 모듬회 먹자고 하셨는데

 

 

회킬러 막내며느리는 킹크랩 나오기 전에

모듬회에서 일단 뿅갔습니다.

 

자갈치 본가횟집은 두툼하게 썰어져 나오는 스타일이더라구요.

광어, 밀치, 방어 구성이었는데

제철에 맞게 딱 좋은 구성이었어요.

 

 

 

자갈치 맛집 본가횟집에서 나온 튀김류입니다.

오징어, 새우, 고구마 튀김

그리고 은행구이였어요.

 

 

새우는 일단 꼬맹이꺼...

엄마도 새우 좋아하는데... 새우는 무조건 지꺼...

튀김도 바삭바삭하니 안주로 먹기 아주 좋았습니다.

 

 

 

생선... 조림...?이라고 해야할까요?

무튼 이런 생선 반찬도 나왔는데

간장양념이 뿌려져서 짭짤하니 좋았어요.

 

 

모듬회와 밑반찬으로 소주를 한 병, 한 병 들이키고 있을 무렵

드디어 그 분이

등장하셨습니다!!!!

 

 

아, 실로 위대하고 고귀하신 킹크랩 님이

제 앞에 등장을 하셨어요.

 

 

킹크랩, 대게는 수율이 중요한데

자갈치 본가횟집은 통통하니 살도 꽉 차서

입 안에 게살이 꽉 차더라구요

 

 

킹크랩 다리가 긴 지, 꼬맹이 다리가 긴 지 재봤는데

킹크랩이랑 꼬맹이 다리랑 얼추 비슷하더라구요?

킹크랩 크기 인정!!!

 

킹크랩의 마무리는 역시 볶음밥이죠!!!

이미 밑반찬과 모듬회, 킹크랩으로 배가 아주아주 불러있는 상황이라

볶음밥은 쪼금만 먹으려고 했는데

다들 배가 부르다고 하셔서

볶음밥을 많이 못 드시더라구요.

 

 

덕분에 게딱지에 올려진 볶음밥은 제 차지!! 껄껄

볶음밥 양이 제법 많았는데

볶음밥을 열심히 먹었거든요??

 

 

시아버님께서

아유~ 그걸 다 먹었네???? 하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

네, 아버님.

아버님의 막내며느리 먹짱인거 아시잖아여. 껄껄

 

녹진한 대게 내장, 김가루랑 같이 볶은 밥이

얼마나 고소하던지

 

 

 

볶음밥이랑 같이 먹을 뼈매운탕도 왔어요!

횟집에서 마무리는 뼈매운탕이어야쥬

 

 

아 근데 사진으로 봐도 느껴지시는지 모르겠는데

국물이 좀 맑아요!

이게 버너가 같이 나오는 매운탕이라

끓이면서 먹는거라서 이렇게 나오는것 같은데

 

 

굉장히... 밍밍합니다.

싱거워요

이게 조금 더 끓여진 상태에서 서빙이 되었다면

그랬다면 좀 더 괜찮았을 것 같은데

너무 밍밍한 상태로 오니까

한참한참 끓여야 매운탕 맛이 안정됩니다.

매운탕 드실 분들은

미리미리 주문하셔서 오래오래 끓여 드세요!!

 

▶ ▶만족하는 점◀ ◀

 

신선도 짱👍👍👍👍

밑반찬 짱 👍👍👍👍

남녀노소 불문하고 모두가 편하게 드실 수 있는 구성

킹크랩 수율 짱 👍👍👍👍

 
 
 
 ▶아쉬운 점◀  

매운탕 드실 분은 좀 일 찍 주문하셔서 오래오래 끓이세요!!

오래 끓이면 더 맛있어요!